Chế độ ăn kiêng Dash là gì?

Read Time:4 Minute, 44 Second
Page Visited: 42
Chế độ ăn kiêng Dash là gì?

DASH là viết tắt của Phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn tăng huyết áp. Chế độ ăn DASH đã được chứng minh lâm sàng giúp giảm huyết áp trong vòng 2 tuần ở những người theo chế độ ăn kiêng. Nó không chỉ được biết là giúp quản lý huyết áp mà còn được thiết kế cho chương trình giảm cân, giúp ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và một số dạng ung thư.

Ai nên tuân theo kế hoạch ăn DASH?

Trên thực tế, kế hoạch ăn DASH có thể là một phần của bất kỳ kế hoạch ăn uống lành mạnh nào. Không chỉ, nó sẽ giúp giảm huyết áp mà còn mang lại thêm lợi ích cho sức khỏe tim bao gồm giảm cholesterol LDL và viêm.

Kế hoạch ăn uống DASH hoạt động như thế nào?

Chế độ ăn uống bao gồm các loại thực phẩm chứa ít natri và bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như kali, canxi và magiê được biết là giúp giảm huyết áp. Chế độ ăn uống giàu chất xơ một lần nữa giúp giảm huyết áp và giảm cân thêm, điều này sẽ lần lượt giúp giảm huyết áp.

Bạn nên ăn gì trong kế hoạch ăn DASH?

  • Các loại ngũ cốc như lúa mì, gạo lức, lúa mạch, yến mạch, quinoa được đóng gói với các chất dinh dưỡng như protein, vitamin B và khoáng chất vi lượng, chất xơ và chất chống oxy hóa đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Tuy nhiên, ngũ cốc chế biến thiếu hầu hết các chất dinh dưỡng và nên tránh.
  • Bao gồm sữa không béo hoặc ít béo, sữa chua, sữa chua Hy Lạp, paneer trong chế độ ăn uống của bạn thay vì các lựa chọn đầy đủ chất béo. Đối với những người không dung nạp đường sữa, sữa và các sản phẩm sữa không có đường là một lựa chọn.
  • Các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, vv, đậu, dals và hạt giống như hạt hướng dương, hạt dưa, vv là một phần của chế độ ăn DASH lành mạnh. Chúng rất giàu protein chất xơ, axit béo omega 3, vitamin và khoáng chất như kẽm và magiê, v.v … Mặc dù các loại hạt có chứa chất béo lành mạnh, sẽ là khôn ngoan khi ăn chúng với số lượng hạn chế vì chúng có lượng calo cao. Ngoài ra, tránh các loại hạt rang muối hoặc mật ong vì hàm lượng natri và đường cao.
  • Thịt nạc, trứng, thịt gia cầm và cá ở mức độ vừa phải thay vì các loại thịt có hàm lượng chất béo bão hòa cao. Các loại thịt chế biến như thịt xông khói, giăm bông, xúc xích, xúc xích, vv có chứa một lượng natri đáng kể, do đó hạn chế ăn. Thỉnh thoảng ăn thịt đỏ được cho phép.
  • Trái cây và rau quả rất giàu kali tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc hạ huyết áp. Nếu bạn là một người không thích trái cây và rau quả, hãy thay đổi dần dần. Thêm một trái cây hoặc rau quả thêm vào trong ngày ngoài những gì bạn đang bắt đầu. Thích cả trái cây cho nước ép. Trái cây sấy khô không đường như nho khô, quả nam việt quất, quả sung khô, vv là những lựa chọn du lịch tốt. Hãy chắc chắn rằng có một loại rau trong mỗi bữa ăn.
  • Chế độ ăn nên ít chất béo bão hòa và chất béo tổng số. Một chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tăng huyết áp. Chất béo rất quan trọng cho việc hấp thụ các vitamin tan trong chất béo và giúp xây dựng hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nên tránh sử dụng các loại dầu như dầu ô liu, dầu cám gạo, dầu mù tạt trong mỗi bữa ăn và chất béo chuyển hóa thường thấy trong thực phẩm chế biến và chiên rán.

Để thực hiện chế độ ăn kiêng này tốt hơn nữa, đây là một số mẹo bổ sung: –

  • Giảm lượng rượu có thể giúp giảm huyết áp. Do đó, giữ cho lượng rượu được kiểm tra.
  • Tập thể dục nhịp điệu cùng với chế độ ăn DASH có tác dụng nhanh hơn trong việc hạ huyết áp.
  • Đọc nhãn thực phẩm để chọn sản phẩm có hàm lượng natri thấp hơn.
  • Căng thẳng có thể làm tăng huyết áp ngay cả khi chế độ ăn uống lành mạnh. Do đó, các kỹ thuật quản lý căng thẳng như thiền, yoga, vv sẽ giúp kiểm soát huyết áp.
  • Ngủ kém làm tăng huyết áp. Vì vậy, 7-8 giờ ngủ ngon sẽ giúp kiểm soát huyết áp.
  • Nếu bạn là người hút thuốc, sau đó bỏ thuốc sẽ giúp giảm huyết áp.
  • Dùng thuốc theo quy định.
  • Hạn chế lượng muối ăn vào 1 muỗng cà phê mỗi ngày.

Thực hiện thay đổi lối sống là một nỗ lực. Đó là một cam kết lâu dài mà người ta phải thực hiện để có sức khỏe tốt. Thực hiện các thay đổi nhỏ hơn sẽ mang lại kết quả nhanh hơn so với thực hiện tất cả các thay đổi đột ngột và mất đi cam kết trên đường đi. Trước khi thực hiện chế độ ăn DASH, hãy tham khảo ý kiến ​​chuyên gia dinh dưỡng, người có thể giúp bạn vạch ra một chương trình cá nhân cho chính mình.

Source by Arati Shah

0 0
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleppy
Sleppy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %